Plantes et plants
Aneth
Aneth
Plante condimentaire herbacée annuelle d'environs 40cm de hauteur. Variété très productive avec des feuilles finement découpées et ses graines sont très aromatiques au parfum d'anis. Idéal pour parfumer les salades, poissons, légumes...
Semences reproductibles.
Basilic Cannelle
Basilic Cannelle
Plante aromatique originaire du Mexique. Ses feuilles sont allongées de couleur verte, ainsi qu'à sa tige de 80 à 90cm. Ses fleurs sont violettes. Il doit son nom à son parfum de cannelle.
Peut être utilisé pour enrichir divers plats, pestos et pour parfumé une salade de fruits.
Semences reproductibles.
Basilic Citron
Basilic Citron
Variété à fleurs blanches qui produit des feuilles verte clair, courtes et pointues. Elles offrent un délicieux parfumé citronnée.
Idéale pour agrémenter les plats et les tisanes.
Semences reproductibles
Basilic Grand Vert
Basilic Grand Vert
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le Mas des Anges, vous propose du basilic grand vert, conditionné dans un godet plastique.
Ce basilic possède des grandes feuilles vertes, luisantes, bombées et ovales. Les feuilles dégagent un fort parfumé.
Idéal pour parfumé vos plats ou faire du pesto.
N'hésitez pas à planter du basilic entre vos pieds de tomates, cela permet d'éloigner certains ravageurs.
Graines reproductibles.
Basilic Opal
Basilic Opal
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le Mas des Anges, vous propose le basilic pourpre, conditionné dans un godet plastique.
Basilic à grandes et larges feuilles de couleur violet foncé. Son parfum est très parfumé.
Idéal pour faire un pesto ou mettre de la couleur dans votre assiette.
N'hésitez pas à planter du basilic entre vos tomates, cela permet d'éloigner certains ravageurs.
Graines reproductibles.
Basilic Thaï
Basilic Thaï
Variété Indonésienne au port compact et buissonnant. Ses feuilles sont petites, de forme ovale, de couleur vert clair qui dégagent un parfum citronné et anisé.
Idéal pour parfumé des plats de viandes ou de poissons mais aussi pour le thé ou les tisanes.
Semences reproductibles.
Cerfeuil
Cerfeuil
Plante condimentaire faisant partie des fines herbes. Variété au feuillage léger, très découpé, vert blond avec des fines tiges cannelées.
Pour une longue conservation, vous pouvez les déshydrater.
Semences reproductibles.
Choux de Bruxelle
Choux de Bruxelle
Cette variété donne de petites pommes fermes vert clair, uniformes et très tendre. Très productif et résistant à la sécheresse et au gel. Variété idéal pour une récolte de fin automne et d'hiver.
Semences reproductibles.
Ciboulette
Ciboulette
Variété d'extra grosses feuilles au goût piquant et relevé. Plante vigoureuse avec une bonne résistance à la montaison et au jaunissement des feuilles.
Variété idéale pour la congélation.
Semences reproductibles.
Melon Ogen
Melon Ogen
Variété ancienne et précoce de type charentais et de culture facile. Chaque plant produit 1 ou 2 fruits d'environs 500. La chair est de couleur vert pâle, juteuse, très savoureuse et sucrée.
A maturité, l'écorce est jaune doré, striée de vert.
Semences reproductibles.
Périlla ou Shiso
Périlla ou Shiso
C'est une plante aromatique, décorative et médicinale très apprécié. Les feuilles dentelées combinent les saveurs du basilic, du cumin, du poivre, de la mélisse, de la menthe, de la cannelle et de l'anis.
Consommé cru, il parfume les salades et les viandes. Tandis que cuit, il sublime le riz et d'autres plats de style asiatique.
Semences reproductibles.
Persil frisé
Persil frisé
Variété à feuillage très décoratif, frisé et découpé. Il offre un arôme un peu moins parfumé que le persil simple.
Semences reproductibles.
Piment Aji Mango
Piment Aji Mango
Variété originaire d'Amérique du Sud et très productive, elle se distingue par ses fruits de forme conique, de couleur jaune orangé semblable à une mangue, d'où son nom Aji Mango. Piments au goût très sucré et tropical, avec une légère touche de piquant qui les rend idéals pour agrémenter les plats exotiques.
Classé entre 30 000 à 50 000 d'unités scoville, ils sont classés dans les piments moyennement forts, idéals pour ceux qui apprécient une certaine chaleur sans pour autant se brûler la bouche.
Semences reproductibles.
Piment Belrubi
Piment Belrubi
Variété originaire d'Espagne, aux fruits longs d'environs 12cm à la peau pourpre presque noire à la maturité. Très utilisé pour la confection du paprika, sa saveur est légèrement piquante.
Semences reproductibles.
Piment Cerise
Piment Cerise
cerise ou "Baiser de Satan" est une variété ancienne italienne.
Le piment cerise est une herbacée à fruits au port compact de 60 à 80 cm de haut, dont les tiges dressées s’étalent sur près de 30 à 50 cm d’envergure.
Piment Gorria
Piment Gorria
Variété originaire du Pays basque, précoce, de type Espelette. Les fruits sont nombreux, de couleur rouge, de forme conique d'environs 10 à 14cm de long, à la peau fine. La chair est épaisse à la saveur très fruité reconnaissable.
Classé force 4 sur l'échelle de Scoville.
Semences reproductibles.
Piment Guindilla
Piment Guindilla
Variété très connue au Pays Basque et en Espagne pour réaliser des bocaux de piments au vinaigre. Le fruit est de couleur rouge, tendre avec une saveur renommé et douce.
Plante vigoureuse qui produit de nombreux fruits allongé de 10 à 16 cm.
Semences reproductibles
Piment Jalapéño
Piment Jalapéño
Variété originaire du Mexique, précoce, productive. Ses fruits sont courts de 5 à 9cm, arrondis. Ils peuvent être consommés crus lorsqu'ils sont verts et immatures ou cuits quand ils sont à maturités ( rouge).
Semences reproductibles.
Piment oiseau violet
Piment oiseau violet
Variété très courante sur l'île de la Réunion. Appelé aussi Pili-pili ou piment Martin, le piment oiseau mesure 2 à 3 centimètres qui passe du violet au rouge à maturité et il a tendance à enflammer la bouche.
Très utilisé pour relevé les plats, les huiles pimentées...
Semences reproductibles.
Piment Serrano
Piment Serrano
Variété originaire du Mexique, à la saveur forte et brulante (7/10 sur l'échelle de scoville), fruits brillant d'environs 5cm de long vert qui deviennent rouge à maturité.
Semences reproductibles.
Piment végétarien
Piment végétarien
C'est une variété tardive d'origine Antillaise, productive qui fait des fruits allongés d'environs 10cm, passant du vert au rouge à maturité. odeur et saveur puissante et parfumée mais non piquant.
Idéal en plancha ou en pâte de piment pour parfumé vos plats.
Semences reproductibles.
Plant courgette Ronde de Nice
Plant courgette Ronde de Nice
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le plant est dans un godet de 7x7x7.
Fruits ronds d'environs 500g à 900g, de couleur verte.
Idéal pour les courgettes farcies...
ATTENTION: ne pas planter à moins de 300 mètres d'une coloquinte car cela rendra les fruits amers.
Graines reproductibles.
Plants Aubergines Violette de Barbentane
Plants Aubergines Violette de Barbentane
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Variété ancienne, précoce.
Fruits longs d'environs 20cm, cylindriques, de couleurs violet foncé.
Plante vigoureuse avec un bon rendement.
Semences reproductibles.
Plants Concombre Marketmore
Plants Concombre Marketmore
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le plant est dans un godet 7x7x7.
Variété coureuse, précoce et productrice.
Les fruits font environs 20 à 25cm de long, la peau est fine et lisse.
La chair est ferme et croquante avec peu de pépins. Concombre est réputé pour être sans amerturme.
Graines reproductibles.
Plants Concombre Serpent Chiaro
Plants Concombre Serpent Chiaro
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Plant de concombre vendu en godet 7x7x7.
Concombre serpent chiaro ou arménien, variété de melon aux fruits très particulier.
Les fruits peuvent dépasser 1 mètre de long et environs 5 à 10cm de diamètre, contournés et flexueux, marqués de sillons.
A maturité, les fruits deviennent jaunâtres et dégagent une forte odeur de melon. Ils ont la texture d'un concombre avec le goût du melon jaune. lls peuvent être utilisé dans une salade de fruits ou crus en salades.
Plants Cornichons vert de Paris
Plants Cornichons vert de Paris
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le plant est vendu en godet 7x7x7
Variété coureuse, rustique et productive.
Son feuillage est duveteux et palmé.
Les fruits sont de couleurs vert foncé, courts, cylindriques et épineux. Il est préférable de les cueillir jeunes.
Ils peuvent être consommé crus ou préparer au vinaigre.
Graines reproductibles.
Plants courgettes longues vertes
Plants courgettes longues vertes
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le plant est vendu en godet 7x7x7.
Fruits long d'environs 18/20cm, de couleur vert.
Idéal pour les ratatouilles, gratins, râpées...
ATTENTION: ne pas planter à moins de 300 mètres d'une coloquinte car cela rendra les fruits amers.
Graines reproductibles.
Plants melon charentais
Plants melon charentais
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Le plant est vendu en godet 7x7x7.
Variété précoce, coureuse et la plus consommée en France.
Les fruits peuvent atteindre 2kg. La chaire est orange, très sucrée et parfumée.
Graines reproductibles.
Plants Pastèque Sugar Baby
Plants Pastèque Sugar Baby
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Plants vendus en godets 7x7x7.
Bonne variété productive e précoce.
Fruits ronds, lisse, d'environs 3 à 4 kg, de couleur vert foncé. La chair est rouge foncé d'une saveur exceptionnelle.
Graines reproductibles.
Plants Poivrons California Wonder
Plants Poivrons California Wonder
PLANT DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL;
PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS.
Plant en motte de 5cm.
Variété de poivron productive qui produit des fruits carrés d'environs 150 à 200g.
Ils sont de couleur rouge à maturité.
Leur chair est douce et parfumée.
Vous pouvez le consommer cru ou cuit.
Graines reproductibles.
Plants Tomate Cerise
Plants Tomate Cerise
DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL. PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS
Plants de tomate Cerise en motte de 5cm.
Variété ancienne, vigoureuse, demi hâtive, production abondante.
Petits fruits d'environs 10 à 15g, très sucrés.
Idéal pour agrémenté les salades, à l'apéro ou en snacking.
Graines reproductibles, port indéterminé.
Plants Tomate Cœur de Bœuf
Plants Tomate Cœur de Bœuf
DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL. PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS
Plant de tomate Cœur de Bœuf en motte de 5cm.
Variété ancienne Italienne, productive, peu sensible à l'éclatement.
les fruits sont gros, en forme de cœur, de 500 à 700g. Leur chair dense contient peu de graines et dévoile une saveur très douce.
Graines reproductibles
Plants Tomate Marmande
Plants Tomate Marmande
DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL. PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS
Plants de tomate Marmande en motte de 5cm.
Variété ancienne française, vigoureuse, précoce, production abondante.
Fruits un peu côtelés, charnus d'environs 200g, de bonne saveur.
Idéal pour les sauces, les colis et les tomates farcies.
Graines reproductibles, port semi-déterminé.
Plants Tomate Noire de Crimée
Plants Tomate Noire de Crimée
Variété ancienne d'Ukraine, vigoureuse, demi hâtive, production abondante.
Fruits ronds d'environs 100 à 200g, lisse, à peine côtelé, de couleur pourpre foncé à maturité, chair foncée teintée de vert, peu de pépins, saveur douce sans acidité.
Graines reproductibles, port indéterminé.
Plants Tomate Roma
Plants Tomate Roma
DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL. PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS
Plants de tomate Roma en motte de 5cm.
Variété ancienne des Pays Bas, vigoureuse, demi hâtive, production abondante.
Fruits allongés très en chairs, de couleur rouge, d'environs 70 à 90g.
Idéal pour faire du ketchup ou des coulis.
Variété très souple pouvant se cultiver sans taille, ni tuteurage.
Graines reproductibles, port indéterminé.
Plants tomate Saint Pierre
Plants tomate Saint Pierre
DISPONIBLE A PARTIR DE MI AVRIL. PENSEZ A RESERVER VOS PLANTS
Plants de tomate Saint Pierre en motte de 5cm.
Variété ancienne française, vigoureuse, demi hâtive, production abondante.
Fruits ronds, charnus d'environs 200 à 350g, résistant à l'éclatement.
Graines reproductibles, port indéterminé.
Poirée Bright Light
Poirée Bright Light
Variété très décorative aux couleurs très vives passant du jaune au pourpre et du orange au blanc.
Les cardes sont à consommer cuites à la poele ou en gratin. Les feuilles sont utilisées comme les épinards.
Semences reproductibles.
Poivron Chocolate Bell
Poivron Chocolate Bell
Cette variété produit pleins de poivrons miniatures, de couleur chocolat, mesurant environs 3 à 5 cm de diamètre. La chair est rouge foncé virant au chocolat à maturité. La saveur est très fruitée et sucrée.
Idéal pour réaliser des petits farcies pour l'apéro ou des poivrons confits.
Semences reproductibles.
Poivron Cristal
Poivron Cristal
Variété espagnoles, réputée pour sa peau fine et sa chair sucrée. Les fruits sont étroits et allongés d'environs 12 à 15cm de longueur. Cette variété est très appréciée quand elle consommé cuite.
Semences reproductibles.
Tomate Green Zebra
Tomate Green Zebra
Variété de mi saison, vigoureuse et très productive. Les fruits font entre 80 à 120g, de couleur orangée avec des zébrures vertes. La chair est de couleur vert émeraude, juteuse, dense et légèrement acidulée.
Idéal en salade, en conserve ou bine confite.
Semences reproductibles.
Tomate Merveilles des Marchés
Tomate Merveilles des Marchés
Variété de mi-saison aux fruits ronds, lisses de couleur rouge, de 130 à 180g et résistants à l'éclatement. La chair est rose et parfumé.
Idéal pour faire les tomates farcies, salades et coulis.
Bonne résistance à la sécheresse
Semences reproductibles