Condiments
Le Sel d'Eloi
Le Sel d'Eloi
Le Sel d’Éloi – Piment de Cayenne
Avis aux amateurs de sensations fortes : le Sel d’Éloi ne fait pas dans la demi-mesure ! Relevé au puissant piment de Cayenne, ce sel artisanal apporte une chaleur franche et directe, parfaite pour électriser vos plats. Juste une pincée suffit pour réveiller des frites, booster une marinade ou pimenter une sauce.
Un sel de feu, inspiré par le tempérament bien trempé d’Éloi — pour ceux qui aiment quand ça chauffe, mais toujours avec goût.
Fiole de 15g.
Le Sel de Jeannot
Le Sel de Jeannot
Le Sel de Jeannot – Piment Cerise
Derrière son allure ronde et douce, le piment cerise cache un caractère bien affirmé… à l’image de Jeannot ! Ce sel artisanal marie la douceur sucrée et légèrement acidulée du piment cerise à la finesse d’un sel naturel, pour un résultat tout en équilibre. Parfait pour relever une pizza, une quiche, ou même une simple tartine de beurre salé.
Le Sel de Jeannot, c’est un clin d’œil aux saveurs authentiques, avec juste ce qu’il faut de malice pour surprendre les papilles.
Fiole de 15g.
Le Sel de Maurice
Le Sel de Maurice
Le Sel de Maurice – Piment Jalapeño
Un sel qui a du peps et de la fraîcheur, comme Maurice ! Le piment Jalapeño, star des cuisines mexicaines, apporte ici une note vive, légèrement piquante, sans jamais écraser les saveurs. Associé à un sel naturel de qualité, ce mélange relève à merveille viandes, œufs, légumes grillés ou guacamoles maison.
Le Sel de Maurice, c’est un clin d’œil à ceux qui aiment le piquant accessible et savoureux — une chaleur douce, pour tous les jours et toutes les envies.
Fiole de 15g.
Le Sel de Michel
Le Sel de Michel
Le Sel de Michel – Piment Gorria
Un sel qui sent bon le Sud-Ouest et les plats mijotés avec amour ! Le piment Gorria, cousin du célèbre Espelette, offre une chaleur douce et parfumée, avec des notes fruitées et légèrement fumées. Marié à un sel naturel de qualité, ce mélange évoque les tables généreuses et les recettes pleines de soleil.
Le Sel de Michel, c’est l’élégance du piment sans excès, pour sublimer une omelette, une ratatouille ou un bon fromage de brebis. Un hommage aux saveurs simples et sincères — comme Michel.
Le Sel José
Le Sel José
Le Sel de José – Piment Aji Mango
Un sel de caractère, doux mais envoûtant, relevé par le parfum fruité du piment Aji Mango. Ce piment rare, à la belle couleur dorée, apporte une touche exotique et légèrement sucrée à ce mélange original. Le Sel de José, c’est l’alliance parfaite entre la chaleur maîtrisée du piment et la richesse aromatique des cristaux de sel, idéale pour sublimer vos grillades, légumes rôtis, poissons ou même une salade de mangue.
Sel d'Augustine
Sel d'Augustine
Gros sel de Gruissan parfumé à la sauge officinalis.
Poids net: 15g
Idéal pour aromatiser les viandes, volailles, poissons, légumes...
Composition: gros sel de Gruissan, 3% de sauge.
Sel d'Eliette
Sel d'Eliette
Gros sel de Gruissan parfumé au basilic thaï.
Poids net: 15g
Composition: gros sel de Gruissan, 3% de basilic thaï.
Sel d'Eliette
Sel d'Eliette
Gros sel de Gruissan parfumé au basilic Thaï au saveur anisé.
Poids net: 75g
Idéal pour parfumer les soupes, les curry, les sautés...
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de basilic thaï.
Sel d'Eloi
Sel d'Eloi
Gros sel de Gruissan pimenté au piment de Cayenne.
Force 8/10
Saveur: légèrement fruité avec des notes fumées.
Poids net: 75g
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de poudre de piment de cayenne.
Sel d'Hélène
Sel d'Hélène
Gros sel de Gruissan parfumé au basilic cannelle.
Poids net: 15g
Idéal pour parfumer des tomates crues, les salades, les soupes, les omelettes...
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de basilic cannelle.
Sel d'Odile
Sel d'Odile
Gros sel de Gruissan parfumé à la menthe verte.
Poids net: 15g
Idéal pour donner de la fraîcheur dans une salade de concombres ou un taboulé...
Composition: gros sel de Gruissan, 3% de menthe verte.
Sel d'Yvette
Sel d'Yvette
Gros sel de Gruissan parfumé au romarin.
Poids net: 15g
Idéal pour parfumer les ragoût, les marinades, poissons, grillades...
Composition: gros sel de Gruissan, 3% de romarin.
Sel d'Yvette
Sel d'Yvette
Gros sel de Gruissan parfumé au romarin.
Poids net: 75g
Idéal pour parfumer les ragoûts, les grillades, les marinades et le poisson...
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de romarin.
Sel de Blandine
Sel de Blandine
Gros sel de Gruissan parfumer au basilic grand vert.
Poids net: 75g
Idéal pour parfumer les tomates à la mozzarella, salades, les légumes, les viandes...
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de basilic grand vert.
Sel de Jeannot
Sel de Jeannot
Gros sel de Gruissan pimenté au piment cerise.
Force 9/10
Saveur: très prononcé de tomates cerise, arôme rare, piquant explosif.
Poids net: 75g
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de poudre de piment cerise.
Sel de José
Sel de José
Gros sel de Gruissan pimenté au piment aji mango.
Force 8/10
Saveur: fruité et exotique, très aromatique.
Poids net: 75g
Composition: gros sel de Gruissa , 5% de poudre de piment aji mango.
Sel de Marie-Charlotte
Sel de Marie-Charlotte
Gros sel de Gruissan parfumé au basilic citron.
Poids net: 75g
Idéal pour parfumer les salades, les pâtes, les poissons...
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de basilic citron.
Sel de Michel
Sel de Michel
Gros sel de Gruissan pimenté au piment gorria "type Espelette".
Force 4/10
Saveur: fruité et légèrement sucrée.
Poids net: 75g
Composition: gros sel de Gruissan, 5% de poudre de piment gorria.
Boissons sans alcool
Basilic Enchanté
Basilic Enchanté
Thé vert Gunpowder aromatisé au basilic cannelle.
Poids net: 6g ( environs 4 tasses)
Composition: Thé vert Gunpowder, 5% de basilic cannelle.
Le Fée Menthaline
Le Fée Menthaline
Tisane de menthe chocolat et menthe verte.
Rafraîchit l'esprit et adoucir les instants.
La menthe chocolat apporte douceur et rondeur, tandis que la menthe verte insuffle une fraîcheur vive. La fée Menthaline veille sur vos pensées avec légèreté d'un matin enchanté.
Poids net: 6g ( environs 4 tasses)
Composition: 50% de menthe verte, 50% de menthe chocolat.